Открийте ни и в

Събития

Беата Първулова създаде кулинарна карта на София в рамките на кампанията Absolut Transform Today

Беата Първулова създаде кулинарна карта на София в рамките на кампанията Absolut Transform TodayНа 15 ноември се състоя второто събитие от кампанията Absolut Transform Today – ексклузивната вечеря на Беата Първулова Eat Sofia. Изгряващата дизайнерка, завършила Istituto Marangoni в Лондон и Милано, се превърна в експериментален арт готвач и скрои специфично ястие за всяко от най-скъпите ѝ места в София, създавайки готварска карта на града си. Някои от местата, оставили траен спомен в съзнанието на Беата с цялата си палитра от цветове, звуци и емоции са: Женският пазар, пейката пред любимото ѝ заведение и оживената столична улица „Граф Игнатиев“.

„Не е достатъчно ястията да бъдат вкусно приготвени, а и да имат дизайнерски вид. Една от най-запомнящите се специфики на менюто е неочакваната комбинация от различни вкусове, смесени по уникален начин. „, обясни Беата концепцията на своето 7-степенно меню. „Тази симбиоза от вкус и естетика ми позволи не само да вложа вече придобитите дизайнерски умения, но и да науча кулинарни тайни от столични готвачи“.

Ментор в кулинарното приключение на Беата беше талантливият шеф, ди джей и блогър Джун Йошида, който е известен с дългата си практика  на главен готвач в САЩ (ресторанти като Case и Ritz) и България (Пасторант, Brasserie, Cru).

MIKA

публикувано

на

Беата Първулова създаде кулинарна карта на София в рамките на кампанията Absolut Transform TodayНа 15 ноември се състоя второто събитие от кампанията Absolut Transform Today – ексклузивната вечеря на Беата Първулова Eat Sofia. Изгряващата дизайнерка, завършила Istituto Marangoni в Лондон и Милано, се превърна в експериментален арт готвач и скрои специфично ястие за всяко от най-скъпите ѝ места в София, създавайки готварска карта на града си. Някои от местата, оставили траен спомен в съзнанието на Беата с цялата си палитра от цветове, звуци и емоции са: Женският пазар, пейката пред любимото ѝ заведение и оживената столична улица „Граф Игнатиев“.

„Не е достатъчно ястията да бъдат вкусно приготвени, а и да имат дизайнерски вид. Една от най-запомнящите се специфики на менюто е неочакваната комбинация от различни вкусове, смесени по уникален начин. „, обясни Беата концепцията на своето 7-степенно меню. „Тази симбиоза от вкус и естетика ми позволи не само да вложа вече придобитите дизайнерски умения, но и да науча кулинарни тайни от столични готвачи“.

Ментор в кулинарното приключение на Беата беше талантливият шеф, ди джей и блогър Джун Йошида, който е известен с дългата си практика  на главен готвач в САЩ (ресторанти като Case и Ritz) и България (Пасторант, Brasserie, Cru).

На вечерята в известния столичен ресторант Checkpoint Charlie присъстваха журналисти, блогъри и известни личности, които дегустираха специалното 7 -степенно ABSOLUT меню. То ще се предлага в продължение на 1 месец като част от редовното меню на заведението, за да може да бъде опитано от всеки, който иска да стане част от ABSOLUT гурме изживяването.

Трансформацията на Беата не спира до тук – на специално създаденото Фейсбук приложение, ABSOLUT приканва блогъри, известни готвачи и фенове на марката да допълнят картата на София със свои рецепти, вдъхновени от града и да „сготвят София заедно“ . Рецептите ще могат да бъдат качвани след 25 ноември, когато ще стартира приложението.

Ексклузивната вечеря е второто от серия специални събития, които ще представят резултатите от трансформациите на българските таланти, участващи в ABSOLUT Transform Today.

Трансформацията на тримата български герои на инициативата можете да проследите на:

Facebook страницата: https://www.facebook.com/AbsolutVodkaBulgaria,

специалното Facebook приложение: https://www.facebook.com/AbsolutVodkaBulgaria/app_199472973558117

канала в YouTube: http://www.youtube.com/user/AbsolutVodkaBulgaria/

както и в  Twitter: https://twitter.com/absolutvodkabg

MIKA e онлайн списание за музика и лайфстайл, което отразява най-новото в музикалния свят както от страната, така и от чужбина. Таргета на списанието са активните хора (18-40 години), които се интересуват от музикални събития и градския начин на живот.

Продължете понататък
Реклама

Горещо