Открийте ни и в

Lifestyle

Нашумяващ роман ще бъде представен на следобеден чай

MIKA

публикувано

на

Aлеона де Кама кани своите почитатели на съботен следобед “ИЗБИРАМ ТЕБ, ЛЮБОВ” в Red Coral Kitchen на 18 февруари

Издаденият в края на декември роман „ИЗБИРАМ ТЕБ, ЛЮБОВ“ на Алеона де Кама бързо нашумява и печели одобрението на многобройните си читатели. Ласкави отзиви за него четем в социалните мрежи и все повече са хората, които искат да се запознаят със своята вдъхновителка, тъй като книгата им е помогнала да вземат важни решения за изборите, пред които ги изправя животът.

Зад псевдонима Алеона де Кама стои млада българка, модерна и образована жена, която отправи към публиката посланието си „Единственият път е пътят на сърцето“. Тя е подготвила едно по-нестандартно представяне на книгата – с вино, десерти и много топлина в стил high tea.

Алеона де Кама ще очаква гостите си в съботния следобед на 18 февруари от 17:00 ч. в ресторант Red Coral Kitchen. Авторката на “ИЗБИРАМ ТЕБ, ЛЮБОВ” се е погрижила да създаде приятна атмосфера за своите читатели – за събитието е избрала седмицата на любовта, като е поканила и специален гост Емануел Июджи – The Fitness Chef. Атрактивният спортист и кулинар, заедно с главния готвач на ресторанта, ще подготвят различни диетични шедьоври: сладкиши и изискани сандвичи, които ще бъдат елегантно аранжирани и поднесени с чай и вино, както повелява английската традиция high tea.

Всички гости ще имат уникалната възможност да се запознаят лично с авторката Алеона де Кама, да получат автограф от нея, да си направят снимка. На място желаещите ще могат да закупят книгата “ИЗБИРАМ ТЕБ, ЛЮБОВ” на специална цена.

Емануел Июджи – The Fitness Chef, също е приготвил изненади за присъстващите. Някои от гостите ще получат отстъпка за фитнес карта за новия фитнес на Емо – Fitness Center TEMPO. След приключване на следобеда с Алеона де Кама, всички са поканени да останат за вечеря A la carte в уютния ресторант Red Coral Kitchen. Повече информация за събитието може да намерите тук: -> https://goo.gl/MI51dF

Дата: 18.02.2017 (събота)
Начало: 17:00 ч.
Място: ресторант Red Coral Kitchen, София, бул. “Цариградско шосе” 49 (БТА)
Предварителна резервация на телефон: 0888 88 13 84
Куверт: 20 лв.

MIKA e онлайн списание за музика и лайфстайл, което отразява най-новото в музикалния свят както от страната, така и от чужбина. Таргета на списанието са активните хора (18-40 години), които се интересуват от музикални събития и градския начин на живот.

Реклама https://www.facebook.com/events/448503252871986

Култура

Добре дошли в „Оздравителната Зона“ на д-р Бари Сиърс

MIKA

публикувано

на

от

Заповядайте в „Оздравителната Зона“ на д-р Бари Сиърс! Една книга за връзката на храненето с естествения оздравителен процес, от която са продадени над 6 милиона екземпляра само в САЩ. От 9 април в българските книжарници!

Защо хроничното възпаление води до наднормено тегло, болести и по-бързо стареене? Kак състоянието, наречено зона, може да оптимизира оздравителната реакция? Защо оздравителната реакция може радикално да промени медицината? Отговори дава „Оздравителната Зона“ (превод: Надя Баева, изд. Колибри), която разгръща изпитан подход към механизма на развитие на хроничните заболявания и съществуващата зависимост между тях и храненето, същевременно разсейва много заблуди в тази област. Авторът използва термина „зона“, за да опише физиологичното състояние, при което може трайно да се контролира интензитетът на предизвиканото от начина на хранене възпаление и така по-успешно да се въздейства на всеки тип хронично заболяване. По същество възпалението се явява пусков механизъм, който може да се потисне и изключи. Хормоните (ейкозаноиди), генерирани от една група мазнини, известни като омега-6 мастни киселини, отключват възпалението, докато друга група хормони (резолвини), извлечени от омега-3 мастни киселини, потискат възпалението.

Бари Сиърс е водещ авторитет в областта на въздействието на режима на хранене върху възпалителния процес. Интересът на д-р Сиърс към диетичния контрол на хормоналните и генетични реакции датира от публикацията на знаковата му книга „Зоната“, която се превръща в бестселър № 1 на „Ню Йорк Таймс“. От книгите му за технологията на Зоната са продадени повече от 6 милиона екземпляра само на територията на САЩ. Преведени са на 23 различни езика. „Оздравителната Зона“ описва в детайли кое съставлява оздравителната реакция и как предизвиканото от хранителните навици възпаление се е превърнало в движеща сила за много от здравословните проблеми, които изпитваме на различни етапи от живота.

Продължете понататък

Lifestyle

Значението на аминокиселините за нашето физическо и психическо здраве

MIKA

публикувано

на

от

снимка: ПР

Кои са най-добрите хранителни източници, с които да си осигурим допълнителен прием на аминокиселини?

Стресът, забързаното ежедневие и прекаленото психическо и физическо натоварване обикновено засягат цялото ни тяло, ставаме напрегнати и нервни, започваме да имаме проблеми с концентрацията, а в дългосрочен план енергийните и минералните ни запаси се изчерпват по-рано. Въпреки това, с балансирана диета, допълнителен прием на аминокиселини, необходими за изграждане на мускулите, и с достатъчно почивка, можем бързо да попълним запасите си. 

Когато става дума за физическо и психическо здраве, аминокиселините се споменават рядко, въпреки че тези органични съединения са градивните елементи на нашето тяло. Знаете ли, че цели 20% от тялото ни е изградено от протеини? 

Аминокиселините са в основата на изграждането на протеините и са най-разпространените компоненти на човешките мускули и други тъкани след водата. Има аминокиселини, които тялото ни може да създаде само при определени условия.

Такава аминокиселина е L-аргинин, чиято основна функция е да увеличи произвеждането на азотен оксид. Тъй като азотният оксид има съдоразширяващ ефект, L-аргининът подобрява кръвообращението, както и достигането на кислород, хранителни вещества, течности и хормони до клетките, освен че ускорява зарастването на рани в случай на наранявания.

Друго такова хранително вещество, производно на аминокиселина, е ацетил L-карнитин, който помага на клетките да се метаболизират. Множество проучвания показват неговите многобройни ползи за физическото и психическото ни здраве. Той има положителен ефект върху функциите на мозъка, стимулира паметта, подпомага активното мислене и намалява чувството на умора. Благодарение на неговата роля в процеса на разграждане на мазнините, той е смятан за изключително полезен помощник в борбата с излишните мазнини и се предлага и като хранителна добавка.

Въпреки че L-аргининът и ацетил L-карнитинът се произвеждат в нашата „вътрешна кухня“, тоест от нашето тяло, е важно да знаем, че физическият и психически стрес, динамичният начин на живот и интензивните тренировки могат да намалят тяхното произвеждане и дори да доведат до дефицит. Затова е важно да си подсигурим и допълнителен прием.

Знаете ли с кои напитки и храни можете да си набавяте допълнително аминокиселини в ежедневието си? 

Доказано е, че когато се приема от храна или напитка, се усвоява по-добре от организма, отколкото като хранителна добавка. Ацетил L-карнитинът се съдържа главно в червените меса и рибата, както и в яйца и някои млечни продукти, докато естественият източник на L-аргинин са орехите, слънчогледът, кафявият ориз и овесът, но и двете аминокиселини се намират също и в някои качествени енергийни напитки например. Приемът от външни източници е особено важен за активните спортисти, но също се препоръчва и при дейности, било то работа или хоби, които изискват дългосрочна, относително ниско интензивна физическа активност, и постоянна концентрация, като работа в офиса или компютърни игри.

Продължете понататък

Горещо