Открийте ни и в

Общество

7 причини да консумираме домати всеки ден

MIKA

публикувано

на

7 причини да консумираме домати всеки ден 26

снимка:ПР

Когато става дума за суперхрани, все търсим нещо ново, непознато и екзотично, без да осъзнаваме, че всъщност има една суперхрана, която познаваме от деца и консумираме често – доматите. А знаем ли какви са ползите и какво се случва с тялото ни, когато ги включваме в дневното си меню?

Доматът, чието научно название е Solanum lycopersicum, произхожда от Централна и Южна Америка. Към Европа е пренесен от испанските мореплаватели, като в началото мнозина са го смятали за отровен заради лъскавия червен цвят. Впоследствие се разпространява и в Азия, като в днешно време почти всички страни с умерен климат имат собствена продукция, а Китай и Индия са се превърнали в най-големите производители на домати в света.

Благодарение на иновациите в земеделието, днес можем да се насладим целогодишно на местна реколта домати с отлични вкусови качества и по-висока концентрация на полезни вещества – това са специалните домати (чери и други), които можем да консумираме всеки ден като основна здравословна храна. Те са изключително приложим, дори може да се каже универсален и препоръчителен участник във всеки хранителен режим. Можете да ги добавите буквално към всичко – салати, предястия, сосове и основни ястия. Също така, специалните домати се смятат за функционална храна – това значи, че ползите от тях са далеч отвъд това, че носят ценни хранителни вещества. Основна причина за това е по-високото съдържание на ликопен – мощен антиоксидант, който влияе благоприятно върху здравето по много различни начини. Той им придава яркочервения цвят и ги защитава от ултравиолетовите слънчеви лъчи. По същия начин веществото защитава и човешките клетки от увреждане. Освен това, специалните домати са изключително богати на фитонутриенти и полезни вещества като витамин B, C и E.

Разнообразието от домати, които можем да намерим на пазара днес, е огромно.  Установено е обаче, че концентрацията на полезни вещества в доматите е различна според вида им.  Например при някои специални домати като бейби плъм (малки доматчета с продълговата форма) и при чери доматите, съдържанието на антиоксиданта ликопен, както и концентрацията на останалите полезни вещества е съществено по-висока в сравнение със страндартните сортове домати. Затова ако търсим по-висока здравословна стойност, изборът ни трябва да е ориентиран към специалните домати.

Ето и какви са основните ползи за организма от редовната консумация на домати:

Имунната система

Ликопенът е мощен антиоксидант, който се бори с молекули, известни като свободни радикали, които увреждат клетките и имунната система на човешкия организъм. Учените смятат, че храните, богати на ликопен, намаляват шанса да развием злокачествени заболявания на белите дробове, стомаха, панкреаса, дебелото черво, гърлото и др.

Сърцето

Ликопенът в по-големи количества помага за понижаване на нивата на „лошия“ холестерол, както и на кръвното налягане. Това намалява и шанса да се развият заболявания на сърдечно-съдовата система. Останалите полезни вещества в доматите като витамините B и E и другите антиоксиданти, наречени флавоноиди, също подобряват здравето на сърцето.

Очите

Доматите съдържат веществата лутеин и зеаксантин, които помагат на очите, като ги предпазват от синята светлина, излъчвана от екраните на електронните устройства, които ползваме ежедневно като смартфони и компютри. Тези вещества също така намаляват усещането за умора в очите и главоболието, причинено от прекомерното им напрягане.

Белите дробове

Проучвания са доказали, че доматите могат да помогнат на хора с астма и да предотвратят появата на емфизем – състояние, което постепенно уврежда алвеолите в белите дробове. Това се случва, тъй като ликопенът, лутеинът и зеаксантинът като антиоксиданти противодействат на вредните вещества в тютюневия дим, който е водещ причинител на това заболяване.

Кръвоносните съдове

Добавянето на повече домати към хранителния ви режим намалява риска от инсулт – състоянието, при което кръвоснабдяването към част от мозъка е сериозно нарушено.  Доказано е, че полезните вещества в доматите намаляват възпалителните процеси в организма, понижават нивата на лошия холестерол и предотвратяват появата на тромби.

Устната кухина

Ликопенът помага при възпалителни заболявания на венците, сред които най-често срещани са гингивитът и пародонтитът, като се бори със свободните радикали. Трябва обаче да бъдете внимателни със зъбния емайл, тъй като доматите съдържат киселина. Ако сте консумирали сурови домати, добре е да изчакате поне 30 минути преди да измиете зъбите си.

Кожата

Освен шапката и слънцезащитният лосион, доматите също могат да ви предпазят от вредните слънчеви лъчи. По същия начин, както предпазва доматите, ликопенът може да помогне и на кожата на клетъчно ниво.

Ползите от редовната консумация на домати за човешкото здраве са наистина многобройни, но може би не сме сигурни как доматите са по-полезни – сурови или консервирани и термично обработени? Доматите носят ценни хранителни вещества, както натурални, така и сготвени. Ликопенът например се усвоява по-лесно от тялото при консумация на консервирани домати. При обработката обаче се губят част от витамините и полезните вещества, особено ценният витамин C, така че трябва да се погрижим в режима ни да има достатъчно сурови домати.

MIKA e онлайн списание за музика и лайфстайл, което отразява най-новото в музикалния свят както от страната, така и от чужбина. Таргета на списанието са активните хора (18-40 години), които се интересуват от музикални събития и градския начин на живот.

Реклама https://www.facebook.com/events/448503252871986

Tехнологии

Български софтуер, ползван от ООН и най-големите компании в света, вече и с платформа за виртуални събития

MIKA

публикувано

на

от

Български софтуер, ползван от ООН и най-големите компании в света, вече и с платформа за виртуални събития 27

Evalato, българският софтуер за организиране на награди и конкурси, вече предлага и платформа от ново поколение за организиране на виртуални събития. Сред клиентите на Evalato са организации като ООН, WWF, Ройтерс, Zeiss, Червения кръст, Vodafone и още хиляди потребители от целия свят.

“Това, че български софтуер има такъв успех на международния пазар показва, че когато искаш и можеш, държавата не е спирачка и границите не са фактор. Над 60% от клиентите ни са от САЩ и Великобритания. Нашата тайна е проста: безкомпромисно качество и постоянно развитие на продукта на база нуждите на клиентите ни. Собственият ни богат опит като организатори на събития и конкурси също е един от важните фактори за успех – затова и създаваме иновативни, практични и предпочитани решения”, споделя Ованес Ованесян, съосновател на Еvalato.

За разлика от повечето познати решения на пазара за организиране на виртуални събития, които са подходящи най-вече за уебинари и конферентен тип събития, това на Evalato е разработено специално за изложения, кариерни екпота, b2b нетуъркинг събития, бранд активации и други събития, където се търси целенасочена и ефективна връзка между участниците. Платформата поддържа български език и българска валута, както и още 40+ езика и 160+ валути от цял свят.

“Решихме да създадем Evalato Events, подтикнати от нуждата за ефективно и интуитивно решение за виртуални събития, които изискват целенасочени и ползотворни 1:1 срещи между участниците. Затова и създадохме решение, което да се отличава от конкурентите с лесна и бърза регистрация, мачмейкинг технология от ново поколение и несравнимо потребителско изживяване”, коментира Ованес Ованесян, съосновател на Еvalato.

За да научите повече за платформата, посетете https://evalato.com/events/

 

Продължете понататък

Lifestyle

Канал Da Vinci отбелязва Световния ден на творчеството и новаторството на 21 април!

MIKA

публикувано

на

от

Канал Da Vinci отбелязва Световния ден на творчеството и новаторството на 21 април! 28

Канал Da Vinci  отбелязва Световния ден на творчеството и новаторството на 21 април от 17.35 до 21.00 ч. със специално подбрани предавания, които съживяват любовта към творчеството и радостта от създаването на неща и вдъхновяват децата да стимулират творческата си същност и да разберат как се променя нашият свят.

Импровизирайте с материалите, които имате вкъщи, и създайте творения с пластилин или глина и с прости предмети от бита в „Прекрасни творения“! Ще бъдете запленени от тези страхотни идеи за правене на неща – всеки епизод показва как да сътворите нещо ново. Направете телевизор от картон, за да гледате свои собствени филми от хартия. От картон можете да направите и клюн, който кълве. Ще ви покажем и как да превърнете гъбата в лодка, която наистина да плава, или пък да си направите свое собствено въображаемо насекомо от кутия за яйца… Всички тези нови неща оживяват в шоуто “Прекрасни творения”! Не е важно нещата да са направени перфектно, а да се прояви креативност и желание!

В „Пълен боклук“ проектирайте пинята-паяк, сглобена от вещи за изхвърляне, или пък си направете щура дегизировка! Можете да видите и как се свири с кутии от консерва, да си направите химикалка от морков или пък щури дрехи от стари найлонови торбички.

Създайте най-яките играчки на света, вдъхновени от страхотна научна концепция в „Изследователи: Направи си сам наука“! Стив Спанглър показва как с помощта на науката можете да си направите сами невероятни играчки – например мистериозна кутийка, която се движи сама, или пък няколко чудновати балона. Ще видите и как да направите изстрелвач на топки за понг-понг или да превърнете бутилки със сода в ракети и какво ли още не. Водещият смесва образованието и хумора в това забавно научно шоу. Използвайки ежедневни предмети, той представя експерименти, които могат да се повторят от зрителите у дома, като обяснява как тези експерименти са свързани с иновациите от реалния свят.

Изобретенията на бъдещето можете да откриете с предаванията „Знаете ли, че…“  и „Знаеш ли как?“! Ще използвате микроскопска камера, за да разберете как работят спирачките на автомобила, и ще посетите фабрика, за да видите как роботите работят заедно с хората, за да сглобяват автомобили. Ще видите как нови разработки при дроновете, домакински роботи и 3Д принтери ще променят живота ни коренно. Новите технологии променят бързо всички дейности в нашия свят – от спорта до строителството и домакинската работа…

Гледайте Da Vinci на 21 април от 17.35 ч. за чудесни идеи как да се приобщите към Световния ден  на  творчеството и новаторството!

17:35    „Прекрасни творения“ – „Картонен телевизор“

17:40     „Прекрасни творения“ – „Клюн, който кълве“

17:45     „Прекрасни творения“ – „Лодка от гъба“

17:50     „Прекрасни творения“ – „Буболече от кутия за яйца“

17:55     „Прекрасни творения“ – „Щура конична глава“

18:00     „Пълен боклук“ – „Морковена химикалка и Марсел Дюшан“

18:30     „Пълен боклук“ – „Щура дегизировка и Крис Офили“

19:00     „Изследователи: Направи си сам наука“ – „Направи си сам играчки“

19:30     „Знаете ли, че…“ – „Автомобилни спирачки и Фабрика за автомобили“

19:45     „Знаете ли, че…“  –  „Течен сапун и Прахосмукачка“

20:00     „Знаеш ли как?“ – „Уреди променят ежедневието“

20:30     „Знаеш ли как?“ –  „Революционни иновации за ежедневието“

Продължете понататък
Български софтуер, ползван от ООН и най-големите компании в света, вече и с платформа за виртуални събития 29
Tехнологиипреди 3 часа

Български софтуер, ползван от ООН и най-големите компании в света, вече и с платформа за виртуални събития

Канал Da Vinci отбелязва Световния ден на творчеството и новаторството на 21 април! 30
Lifestyleпреди 3 часа

Канал Da Vinci отбелязва Световния ден на творчеството и новаторството на 21 април!

Ексклузивно предложение от Vivacom - PlayStation®5 на специална цена с пакет EON PREMIUM 31
Tехнологиипреди 3 часа

Ексклузивно предложение от Vivacom – PlayStation®5 на специална цена с пакет EON PREMIUM

Най-добрите балкански вина, отличени на Балканския винен конкурс 2020, в специален каталог 32
Lifestyleпреди 3 часа

Най-добрите балкански вина, отличени на Балканския винен конкурс 2020, в специален каталог

Casual стил за разходка сред природата 33
Lifestyleпреди 3 часа

Casual стил за разходка сред природата

Nathan Dawe с нов сингъл ‘Way Too Long’ с Anne-Marie & MoStack 34
Музикапреди един ден

Nathan Dawe с нов сингъл ‘Way Too Long’ с Anne-Marie & MoStack

„Кратка история на Русия“ от Марк Галеоти – колко знаем наистина за Русия? 35
Културапреди един ден

„Кратка история на Русия“ от Марк Галеоти – колко знаем наистина за Русия?

XPG с три награди Red Dot 2021 36
Tехнологиипреди един ден

XPG с три награди Red Dot 2021

Hanna-Barbera Studios Europe става част от групата от първокласни анимационни студия на WarnerMedia 37
Lifestyleпреди един ден

Hanna-Barbera Studios Europe става част от групата от първокласни анимационни студия на WarnerMedia

Samsung България стартира продажбите на новия The Fram 38
Tехнологиипреди един ден

Samsung България стартира продажбите на новия The Fram

Излезе „Лес тъмен“ от Никол Краус, определен от критиката като блестящо постижение 39
Културапреди 1 седмица

Излезе „Лес тъмен“ от Никол Краус, определен от критиката като блестящо постижение

Нова книга изд. ЕРА - "Сапфиреният залив" от Холи Мартин 40
Културапреди 1 седмица

Нова книга изд. ЕРА – “Сапфиреният залив” от Холи Мартин

Скандал, който свали правителство 41
Кинопреди 1 седмица

Скандал, който свали правителство

БГ родители създадоха рецепти за балансирано хранене за своите деца в инициативата на Нестле България 42
Lifestyleпреди 1 седмица

БГ родители създадоха рецепти за балансирано хранене за своите деца в инициативата на Нестле България

„Тити рисува букви“, втора част на първата книга-помагало за деца с дислексия 43
Културапреди 1 седмица

„Тити рисува букви“, втора част на първата книга-помагало за деца с дислексия

Популярни актьори се предизвикват със спортни постижения в подкрепа на българското образование 44
Lifestyleпреди 1 седмица

Популярни актьори се предизвикват със спортни постижения в подкрепа на българското образование

„Процесът срещу Кристин Кийлър“ по Epic Drama 45
Кинопреди 4 седмици

„Процесът срещу Кристин Кийлър“ по Epic Drama

"Круела" с нов зрелищен трейлър 46
Кинопреди 1 седмица

“Круела” с нов зрелищен трейлър

Христо Стоичков в „Неделни нюанси“ по БНТ 2 47
Културапреди 1 седмица

Христо Стоичков в „Неделни нюанси“ по БНТ 2

Премиери на „Случаят Пипилоти Мист“ и „Машините са кучки“ на Здрава Каменова и Гергана Димитрова 48
Обществопреди 1 седмица

Премиери на „Случаят Пипилоти Мист“ и „Машините са кучки“ на Здрава Каменова и Гергана Димитрова

Горещо