Открийте ни и в

Lifestyle

Топ-бармани налагат нова екзотична мода в приготвянето на коктейли

MIKA

публикувано

на

Топ-бармани налагат нова екзотична мода в приготвянето на коктейли 31

снимка: ПР

Шеф-готвачи от България и от света в плен на Маутай – азиатската огнена напитка

Източната кухня се превърна в обичайна дестинация на изкушените от кулинарните шедьоври. Реалити програмите, посветени на гурме културата, преобърнаха традициите и наложиха нова мода в представянето и комбинирането на блюдата с огромно разнообразие от продукти и напитки. Традициите настояваха напитките да завладяват в чист вид, а всяка степен от менюто да е подвластна на определен алкохолен еликсир. Появата на Шеф Борис Петров, Шеф Петър Михалчев, Шеф Виктор Ангелов, Шеф Андре Токев и колоритния Лео в телевизионен ефир, наложи нов тренд в една от основните човешки потребности. Експертите в приготвянето и предлагането на напитки  побързаха да откликнат на новата мода и разчупиха статуквото на коктейлния раздел, присъстващ във всяко меню.

Едно от предизвикателствата в препоръчването на напитка, към китайската и японската кухня, е да се открие точното съчетание от вкусове и аромати, които да подхождат на тематичните блюда. Традиционно избираните в България вино, ракия, саке и други високоградусови изкушения успяват да бъдат добър компаньон на всеки екзотичен обяд или вечеря, но те не допълват така колоритно истинския взрив от вкусове, до скоро непознат на българската публика.” –  споделя Александър Симеонов, основател на най-успешната компания за бармански услуги – „Номад Барман” и допълва – „Запознавайки се с традиционния Маутай, открих точното съчетание, което да разкрепости сетивата и да се превърне в перфектния щрих към огромното разнообразие от нови азиатски вкусове, предлагани у нас.”

Столичният ресторант SASA в хотел Радисън, е един от първите домакини, където на 29-и май ще дефилира напитката за богоизбрани – Маутай, миксирана изкусно от Симеонов. Признат в гилдията, като талантлив майстор на съблазнителни коктейли, той ще предложи вариации от напитки, които да допълнят изобилието от азиатски специалитети, присъстващи в менюто на изискания ресторант.

Топ-бармани налагат нова екзотична мода в приготвянето на коктейли 32

снимка: ПР

Маутай е символ на качество и престиж в Китай и се разпространява в над 100 страни по света, а от скоро вече и в България. Високоградусовият алкохол се произвежда от сорго – вид житна култура, която издържа на засушавания и горещини, може да се отглежда в бедни почви и не съдържа глутен. Маутай е продукт превърнал се в национален символ за Китай и е най-известната марка байджо – най-популярната китайска напитка, произведена от сорго. Куейчоу Маутай е резултат от традиционно производство с вековни традиции, който преминава през 8 ферментации и 7 дестилации в продължение на една година. Бленд от дестилати с над 1 година отлежаване в ръчно произведени глинени съдове, придават на напитката плътен аромат с остатъчен послевкус на какаови зърна.  Специалистите откриват над 1200 аромата в огнения еликсир. Разнообразието от хиляди марки и видове байджо в Китай не успява да засенчи абсолютния лидер на пазара – Маутай. Компанията отделя огромни средства от приходите си за устойчиво био-земеделие, медицина и образование, осигурявайки стипендии за студенти. В световен мащаб китайското байджо предизвика истински пазарен бум. Призната като „напитката на дипломацията” в Китай, Маутай е свежото откритие на годината. Летния сезон и в България ще мине под знака на новата мода в консумирането на коктейли, изградени върху най-мистериозния азиатски алкохол, допълнен с ароматните нотки на ананaс, уасаби, прясно изцеден лимонов сок и оржеат от печен бадем.

MIKA e онлайн списание за музика и лайфстайл, което отразява най-новото в музикалния свят както от страната, така и от чужбина. Таргета на списанието са активните хора (18-40 години), които се интересуват от музикални събития и градския начин на живот.

Реклама https://www.facebook.com/events/448503252871986

Lifestyle

Как дерматолозите лекуват белезите от акне?

MIKA

публикувано

на

от

Как дерматолозите лекуват белезите от акне? 33

д-р Бан Камуна, снимка: ПР

Според д-р Бан Камуна от Jewel Skin Clinic най-доброто лечение на акнето е да не допускаме появата му 

Акнето е болестно състояние на кожата, при което се запушват отворите на мастните жлези и се образуват черни точки и зачервени пъпки с гнойни върхове. То се проявява предимно по лицето, гърба и гърдите и може да остави белези по тези части на тялото. Белезите от акне се образуват, когато възпалението прониква дълбоко в кожата и уврежда дермата. 

Какви белези може да причини акнето?

Атрофични белези. Тези белези представляват малки вдлъбнатини по кожата и се срещат най-често по лицето. Атрофичните белези се наблюдават под околната кожа и могат да станат по-забележими с напредването на възрастта. По думите на д-р Бан Камуна от Jewel Skin Clinic това се дължи на отпускането на кожата, което на свой ред води до по-забележими хлътнатини.

Хипертрофични белези. Тези белези се появяват най-често при акне по гърдите и гърба. Те се наблюдават над повърхността на околната кожа.

Келоидни белези. Те са подобни на хипертрофичните белези, но обикновено са много по-дебели от характерното петно ​​от акне. По-тъмни са от околната кожа и могат да причинят симптоми като сърбеж или болка.

Тъмни петна. Обезцветяването, останало след изчистването на възпалението, не е белег. Лилавите, червените или кафявите следи избледняват сами след няколко месеца.

Безопасното и ефективно лечение на белезите от акне започва с консултация. Подходящите възможности за лечение могат леко да варират в зависимост от вида на причинените от акнето белези.

При атрофичните белези от акне най-добри резултати често идват с използването на две или повече лечения. Освен познатите процедури за възстановяване на повърхността на кожата като лазерна терапия, химичен пилинг и дермабразио, други начини за противодействие на акнето са:

Филъри. Филърите са безопасни и ефективно запълват атрофичните белези от акне.

Стягане на кожата с радиочестота. Докато кожата се стяга, депресивните белези от акне стават по-малко забележими.

Стимулация за образуване на колаген. Тя е известна също като „медицинско микроиглиране“ или “micro-needling” на английски. Това лечение стимулира кожата ви да произвежда повече колаген.

Мезоконци. Тази процедура представлява вкарване на много малки нишки в кожата. Те оформят мрежа под белезите от акне и стимулират кожата да произвежда повече колаген в увредените зони.

Минимални оперативни интервенци. Чрез тях могат да се премахнат силно личащи белези, като се намалят размерите на белега. С времето остатъчният белег избледнява. Дерматологът или пластичният хирург може също така да повдигне белега, като разхлаби влакната под него и го приближи до повърхността, така че да е по-малко забележим, разказва д-р Бан Камуна от Jewel Skin Clinic.

При хипертрофичните белези и келоиди добро решение са инжекциите, които вкарват лекарство като кортикостероид директно в белезите. Този метод може да омекоти и изглади повдигнатите дебели белези.

Какъв изход може да очаква човек с белези от акне?

Съществуват различни лечения на белезите от акне. Едни от тях могат да направят белезите да изглеждат по-малко забележими, а други могат да подобрят текстурата на кожата. Повечето белези са постоянни, но лекарят може да ви помогне да намерите правилното лечение, което да намали размера и видимостта им.

Въпреки това най-добрият начин за лечение на белег от акне е предотвратяването на появата му. По-малко вероятно е да развиете такива белези, ако започнете ранна терапия. Избягвайте да докосвате, пукате или изстисквате пъпките. Така ще да предотвратите дразненето на кожата и увреждането на подлежащата тъкан, което на свой ред може да доведе до белези, съветва д-р Бан Камуна от Jewel Skin Clinic.

Продължете понататък

Lifestyle

“Къмпинг Градина” отваря врати на 1 май

MIKA

публикувано

на

от

"Къмпинг Градина" отваря врати на 1 май 34

Лятото ще започне по-рано тази година в „Къмпинг Градина“. Още на 1 май със специални цени любимият за няколко поколения къмпинг ще отвори вратите си за първите ентусиасти, които искат да прекарат пролетните празници не къде да е, а на морето.

След като през изминалата година къмпингуването се доказа като един от най-сигурните и спокойни избори за почивка, а интересът към „Къмпинг Градина“ и обновената му модерна база и луксозните бунгала на брега на морето, беше повече от голям, сега от къмпинга са готови за още по-успешен сезон. Отстъпките за резервации през май стигат до -20%.

Гостите на „Къмпинг Градина“ могат да се насладят както на автентична и комфортна морска почивка, разполагайки своята каравана на електрифицирани и водоснабдени парцели на първа или втора линия на плажа, така и на по-луксозно къмпингуване – в някое от 110-те модерни бунгала, които се превърнаха в хит през миналия сезон.

Луксозните морски къщички в „Къмпинг Градина“ са изключително подходящи за незабравима семейна къмпинг почивка само на крачка от плажа. Те са оборудвани с всичко необходимо и са разположени на достатъчно разстояние едно от друго, така че всяко семейство да може да излезе спокойно на просторната си веранда и да вечеря под обсипаното със звезди небе. В допълнение, всяка къщичка разполага със собствено барбекю, както и с напълно оборудвана кухня, където всеки гост може да експериментира с кулинарните си умения.

За собствениците на каравните са осигурени и изцяло обновени и модерни общи бани, санитарни помещения и зони за миене, които се почистват и дезинфекцират по няколко пъти на ден.

Следвайки всички препоръки на здравните власти и в името на комфорта и спокойствието на всички свои гости, на територията на целия къмпинг и това лято хигиенните мерки ще бъдат много засилени и ще се извършва щателна дезинфекция, както преди настаняването на всеки гост в бунгалата, така и при редовните почиствания от екипа на къмпинга.

Едно от големите предимства на луксозния „Къмпинг Градина“ е широката, красива плажна ивица. Благодарение на нея за поредна година всички, които искат спокойна и комфортна морска почивка, могат да сложат плажната си кърпа далеч от другите. Чадърите и шезлонгите също ще бъдат поставени на по-голямо разстояние – в унисон със здравните препоръки, и за удобство на плажуващите.

При стриктни хигиенни и организационни мерки ще работят и заведенията за хранене и магазините на територията на комплекса. В „Къмпинг Градина“ освен изцяло самостоятелна и спокойна семейна почивка, далеч от тълпите хора, гостите могат винаги да се възползват и от възмжоността да си набавят всичко необходимо – от вкусна закуска от баничарницата в къмпинга или пица за обяд, през бански или други принадлежности от магазините за хранителни и спортни стоки, или пък да изтеглят пари от банкомата на рецепция.

Истинското удоволствие е на плажа, където са обособени игрища за плажен волейбол и училища за уиндсърф и кайтсърф, а екзотичните палмови храсти и хамаци допълват райската картина. На самия вход на плажа е разположена и мобилна библиотека, където всеки може да донесе или вземе книга, с която да разнообрази почивката си.

Повече информация за „Къмпинг Градина“ и цените за лято 2021 може да откриете на уебсайта на къмпинга https://campinggradina.com/bg/

Продължете понататък
Композиторът Петър Дундаков с мащабен музикален проект 35
Музикапреди 29 минути

Композиторът Петър Дундаков с мащабен музикален проект

"Wasteland" - млади художници представят загадъчни персонажи в галери УниАрт на НБУ 36
Културапреди 36 минути

“Wasteland” – млади художници представят загадъчни персонажи в галери УниАрт на НБУ

„Най-странните предмети“ по Viasat History - поглед към живота и умовете на нашите предци 37
Събитияпреди 57 минути

„Най-странните предмети“ по Viasat History – поглед към живота и умовете на нашите предци

Една жена минава през ада, за да спаси децата си в „Когато Луната снизхожда“ от Надя Хашими 38
Културапреди 2 часа

Една жена минава през ада, за да спаси децата си в „Когато Луната снизхожда“ от Надя Хашими

Тревожни данни за организацията на болничния престой при майките, родили преждевременно 39
Обществопреди 2 часа

Тревожни данни за организацията на болничния престой при майките, родили преждевременно

СОНИК СТАРТ засади над 200 дръвчета в Седмицата на гората  40
Събитияпреди 2 часа

СОНИК СТАРТ засади над 200 дръвчета в Седмицата на гората 

TRIGAIDA представя новото мултижанрово съкровище на музикалния пазар – албумът ELATE 41
Музикапреди 3 часа

TRIGAIDA представя новото мултижанрово съкровище на музикалния пазар – албумът ELATE

„Архив на изгубените деца“ от мексиканската писателка Валерия Луисели 42
Културапреди 4 часа

„Архив на изгубените деца“ от мексиканската писателка Валерия Луисели

Viasat Explore: Как се строи новата суперканализация на Лондон за 5 милиарда паунда 43
Обществопреди 4 часа

Viasat Explore: Как се строи новата суперканализация на Лондон за 5 милиарда паунда

Завръщаме се в кината с нещо „За душата“ 44
Кинопреди 4 часа

Завръщаме се в кината с нещо „За душата“

Излезе „Лес тъмен“ от Никол Краус, определен от критиката като блестящо постижение 45
Културапреди 1 седмица

Излезе „Лес тъмен“ от Никол Краус, определен от критиката като блестящо постижение

Нова книга изд. ЕРА - "Сапфиреният залив" от Холи Мартин 46
Културапреди 1 седмица

Нова книга изд. ЕРА – “Сапфиреният залив” от Холи Мартин

Скандал, който свали правителство 47
Кинопреди 1 седмица

Скандал, който свали правителство

БГ родители създадоха рецепти за балансирано хранене за своите деца в инициативата на Нестле България 48
Lifestyleпреди 1 седмица

БГ родители създадоха рецепти за балансирано хранене за своите деца в инициативата на Нестле България

„Тити рисува букви“, втора част на първата книга-помагало за деца с дислексия 49
Културапреди 1 седмица

„Тити рисува букви“, втора част на първата книга-помагало за деца с дислексия

Популярни актьори се предизвикват със спортни постижения в подкрепа на българското образование 50
Lifestyleпреди 1 седмица

Популярни актьори се предизвикват със спортни постижения в подкрепа на българското образование

Премиери на „Случаят Пипилоти Мист“ и „Машините са кучки“ на Здрава Каменова и Гергана Димитрова 51
Обществопреди 1 седмица

Премиери на „Случаят Пипилоти Мист“ и „Машините са кучки“ на Здрава Каменова и Гергана Димитрова

„Процесът срещу Кристин Кийлър“ по Epic Drama 52
Кинопреди 4 седмици

„Процесът срещу Кристин Кийлър“ по Epic Drama

CMTEN разкри "Music Box" 53
Премиерапреди 1 седмица

CMTEN разкри “Music Box”

„Добро момче. Умерено нежно” – пъстър калейдоскоп на живота в първите два романа на Галин Никифоров 54
Литературапреди 1 седмица

„Добро момче. Умерено нежно” – пъстър калейдоскоп на живота в първите два романа на Галин Никифоров

Горещо