„Корте Дилето“ изнася българско мочи в 27 държави с Lidl

Сладоледеното мочи, което се прави в Елин Пелин, вече стига до 27 държави, включително САЩ, по рафтовете на Lidl.

Зад числото стои близо десетгодишно партньорство и една марка, под която българският десерт пътува: Gelatelli.

Какво представлява българското сладоледено мочи?

Мочи е японски десерт от оризово тесто, а тук пълнежът е сладолед.

Българският производител на премиум сладоледи и иновативни десерти „Корте Дилето“ отчита четири пъти ръст в стойността на износа на сладоледено мочи през 2025 г. спрямо 2024 г. в рамките на партньорството си с Lidl. Произвежданият в базата на компанията в Елин Пелин десерт, вдъхновен от японската кухня, вече се предлага в 27 държави, включително САЩ, благодарение на търговската мрежа на Lidl. През 2026 г. за тематичната седмица Vitasia са доставени над 1,7 милиона броя мочи.

Как се разви партньорството с Lidl?

Пътят минава през три етапа: доставчик, собствена марка, износ.

Близо десетгодишното партньорство между двете компании се развива от доставки на различни продукти за българския пазар, през производство под собствена марка на Lidl, до мащабен износ в международната търговска мрежа на веригата. През 2023 г. „Корте Дилето“ започва да произвежда сладоледено мочи под марката Gelatelli, марката за сладоледи на Lidl.

От първоначалните няколко вкуса сладоледено мочи, ванилия, кокос, бял шоколад и манго с маракуя, асортиментът вече включва 11 вида мочи. Сътрудничеството продължава с разработването на нови продукти както за България, така и за други пазари.

„От първостепенно значение е да работим с местни производители. Партньорството ни се изразява в това да ги подкрепяме дългосрочно, да споделяме знания и да отваряме нови перспективи. Когато даден производител покрие нашите строги изисквания за качество и безопасност, той получава достъп не само до рафтовете ни в България, но и до международната мрежа на Lidl“, каза Дениз Чауш, експерт „Стоково снабдяване“ в Лидл България.

„Партньорството с Lidl е важен фактор за развитието на нашата компания, защото ни дава възможност да съчетаем мащаб и предвидимост с разработването на нови продукти. Днес произвеждаме сладоледено мочи в индустриален мащаб. За нас това е доказателство, че българските компании могат не просто да произвеждат, а да създават иновации с висока добавена стойност и международен потенциал“, сподели Калина Халачева, основател и управляващ директор на „Корте Дилето“.

Колко голямо е производството в Елин Пелин?

Базата е единствената от този мащаб в страната.

Към момента „Корте Дилето“ е единственият български индустриален производител на сладолед. Производствената база в Елин Пелин е с площ над 5000 кв. м и капацитет до 45 милиона мочи годишно и 12 000 тона сладолед. Компанията развива собствено технологично ноу-хау и автоматизирани производствени процеси, които позволяват производството на иновативни десерти в индустриален мащаб.

Първият износ под бранда Gelatelli е осъществен през 2024 г.: сладоледеното мочи, произведено в България, се предлага в магазините на Lidl в 12 европейски държави. През 2025 г. държавите са вече 25, а ръстът в оборота надхвърля 400% спрямо предходната година.

Растежът продължава и през 2026 г., когато само за тематичната седмица Vitasia са доставени над 1,7 милиона броя мочи. За сравнение, от април до септември същата година в магазините на Lidl в България са продадени около 42 000 броя. Това означава, че за една международна кампания са доставени толкова продукти, колкото биха се продали у нас за над 40 летни сезона при същия обем на продажбите.

Българските компании могат не просто да произвеждат, а да създават иновации с висока добавена стойност и международен потенциал Калина Халачева, основател и управляващ директор на „Корте Дилето“

Какви нови вкусове предстоят?

В плана има и премиум серия, и вкусове, тръгнали от балканската сладкарница.

Партньорството между Lidl и „Корте Дилето“ надхвърля традиционния модел доставчик-търговец. Двете компании работят съвместно по развитието на нови вкусове, формати и продуктови концепции, съобразени с потребителските предпочитания и възможностите за реализация на различни пазари.

Сред предстоящите проекти са нови предложения за премиум марката на Lidl, Deluxe, включително четири вкуса мочи: популярните напоследък бисквитка спекулос (традиционни белгийски хрупкави бисквити с наситен карамелен вкус и аромат на канела), малини с бял шоколад, хрупкави кокосови вафли и рикота с праскови. Паралелно се подготвят и нови предложения за сладолед, като конкретният асортимент предстои да бъде финализиран.

Друга посока на съвместна работа са сладоледите, вдъхновени от традиционни балкански десерти. По инициатива на Lidl са разработени вкусове баклава и халва, планирани за тематичната Балканска седмица още в началото на 2027 г. Продуктите ще се предлагат както в България, така и на международни пазари.

Lidl стартира дейността си в България през 2010 г. и днес има 147 магазина в 63 населени места и над 4200 служители.

Веригата развива и други собствени марки у нас, сред които Max & Mila’s World за кучета и котки.

Advertisement

Често задавани въпроси

Къде се произвежда мочито?

В базата на „Корте Дилето“ в Елин Пелин.

Под коя марка се продава?

Под Gelatelli, марката за сладоледи на Lidl.

Колко вкуса има в момента?

Единайсет, след като серията тръгва с ванилия, кокос, бял шоколад и манго с маракуя.